Es freut uns, unsere neue Oliver Twist-Geschmacksvariante – Nordic, vorzustellen…
Derzeit besteht bei einigen Konsumenten eine gewisse Unsicherheit bei der Verwen…
Thomas Nellemose, Area Sales Manager bei Oliver Twist, im Interview mit Kautab…
Eine Oliver Twist Tabakpastille beginnt als mikroskopischer Samen. Der Tabak wird in Beeten angebaut und von Hand ausgepflanzt. Die Tabakernte beginnt unmittelbar bevor der Tabak voll ausgereift ist. Der Tabak wird zum Trocknen aufgehängt. Die Luft verwandelt die Farbe der Blätter von Grün in Hellbraun. Die getrockneten Blätter werden nach Größe und Qualität sortiert und gebündelt. Der Tabak wird danach auf Auktionen verkauft.
Die Herstellung von Oliver Twist Kautabak
Wir verwenden ausschließlich ausgewählten, amerikanischen Tabak. Nach einer gründlichen Eingangskontrolle in unserem Werk beginnt die Verarbeitung. Zuerst entfernen wir die Mittelrippe aus jedem einzelnen Tabakblatt im sogenannten Deckermachersaal. Die Blatthälften werden anschließend von Hand zu langen Tabaksträngen gesponnen, eine Arbeit, die von den sogenannten „Tabakspinnern“ im Spinnsaal ausgeführt wird.
Bei uns findet man Tabakspinner und Soßenmeister
Nach der weiteren Verarbeitung wird der Tabakstrang in 1 cm lange mundgerechte Stücke geschnitten. In der Soßenkocherei wird anschließend der Geschmack den Tabakpastillen zugefügt. Casing ist der Fachausdruck für die Soße, die den Tabakpastillen ihren Geschmack verleiht. Verschiedene Geschmacksstoffe und u.a. englische Lakritze tragen dazu bei, den verschiedenen Varianten ihren besonderen Geschmack zu verleihen. Soßenmeister ist bei uns eine Vertrauensstellung. Seine Aufgabe ist es, das größte aller unserer Geschäftsgeheimnisse zu hüten – die Soßen-Rezeptur.
Jede Tabakpastille besteht aus wenigen Quadratzentimetern eines einzelnen Tabakblattes. Wenn man eine fertige Tabakpastille auseinander rollt, sieht man, dass sie aus einem einzigen Stück Tabak besteht.
Die fertigen Oliver Twist Tabakpastillen werden in Beuteln mit je 30 Stück und einem Gewicht von 7 g vakuumverpackt und in eine kleine Dose gelegt.
Für die Herstellung der Oliver Twist Tabakpastillen verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählten Tabak. Unsere Lieferanten sind spezialisierte Tabakbauern, die wir gezielt auswählen, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten.
Um eine gleichbleibende Qualität sicherzustellen, die unseren Anforderungen entspricht, werden alle Tabakblätter in unserer Produktion manuell sortiert und streng geprüft.
Jeder Schritt im Herstellungsprozess der Oliver Twist Tabakpastillen wird streng überwacht und sorgfältig analysiert. Alle Zutaten, die in unseren Tabakpastillen verwendet werden – ebenso wie die Verpackungsfolie – sind für die Verwendung in der Lebensmittelherstellung zugelassen.
Die Bewahrung traditioneller Handwerkstraditionen ist für uns eine bewusste Entscheidung. Daher werden unsere Tabakpastillen noch immer von Hand gefertigt. In unserem Werk arbeiten erfahrene Tabakspinner, die die Tabakblätter zu einem Strang rollen, sowie Mitarbeiter, die die Stängel von den Tabakblättern entfernen. Zusätzlich kümmern sich Soßenmeister darum, den Tabakpastillen ihren charakteristischen Geschmack zu verleihen.