Så tillverkas Oliver Twist portionsbitar
Från mikroskopiskt frö till rökfri tobak
En Oliver Twist portionsbit börjar som ett mikroskopiskt frö. Tobaksfröet sås i en såbädd och planteringen sker med handkraft. Tobaken skördas just före den blir fullmogen. Sedan hängtorkas tobaken, luften får bladen att ändra färg från gröna till ljusbrunt. Luften får bladen att ändra färg från grönt till ljusbrunt. De torkade bladen sorteras först efter storlek, sedan kvalitet och buntas samman. För att sedan säljas på auktion.
Vi köper endast särskilt amerikansk tobak – dvs. hela stora blad. Efter noggrann kontroll i vår produktion börjar bearbetningen. Vi avlägsnar först stjälken i varje tobaksblad. De halva bladen rullas sedan ihop i handen till långa strängar. Detta arbete utförs av en så kallad ”spinnare” i spinnstugan.
Efter ytterligare bearbetning skärs tobakssträngen i 1 cm långa bitar. Sedan tillsätts smak i såseriet. Casing är det rätta fackuttrycket för den sås som ger smak till portionsbitarna. Vilket förr kallades för just sås. Att vara såsmästare är en betrodd position. Han ska vakta den största av alla fabrikationshemligheter, recepten! Olika smakgivare och engelsk lakrits ingår i de olika varianternas karaktär.
Varje portionsbit består av några få kvadratcentimeter av ett enskilt tobaksblad. När man är färdig med en portionsbit, kan man vika ut det och se att det består av ett stycke.
De färdiga Oliver Twist portionsbitarna vakuumförpackas i påsar á 30 styck med en vikt på 7 gram och läggs sedan i den lilla asken.
ENDAST UTVALD TOBAK ANVÄNDS TILL FRAMSTÄLLNINGEN AV OLIVER TWIST PORTIONSBITAR
Endast utvald tobak används till framställningen av Oliver Twist portionsbitar.
Våra leverantörer är särskilt utvalda tobaksodlare. Varje enskilt tobaksblad som används i produktionen sorteras för hand och granskas noga för att säkerställa en jämn kvalitet som lever upp till våra höga krav.
ALLA PRODUKTIONSSTADIER ÖVERVAKAS OCH ANALYSERAS
Alla produktionsstadier övervakas och analyseras. Bortsett från själva tobaken är alla ingredienser i portionsbitarna samt folien som vi använder till vakuumförpackningen av produkten, godkänd för livsmedelsproduktion.
Våra produkter är handgjorda
Vi har medvetet valt att behålla de gamla hantverkstraditionerna. Det betyder att våra produkter är handgjorda. På vår fabrik finner du medarbetare som kan spinna (dvs. rulla ihop tobaksblad till en sträng), tobaksavtagare som kan ta bort (klippa ut tobaksbladets stjälk) och även såsmästarna (som tillsätter smak till portionsbitarna).
